Fácil e rápido

Olá bloggers,

Já há muito tempo que não aparecia por aqui mas agora com a minha bebé não tenho tempo para nada, mas tento sempre aparecer porque eu gosto tanto de vir aqui deixar-vos uma ideia para o jantar :). Bom, hoje trago-vos algo muito fácil e prático de fazer. Ideal para quem passa a vida numa correria ou para aqueles dias que não apetece passar muitas horas na cozinha e ainda para quem gosta muito de comida Italiana. Eu fiz Tortellini com fiambre. Espero que gostem e deixem comentário com a vossa opinião se experimentarem :).


Ingredientes
250g de tortellini fresco
170g de fiambre
3dl de natas
1 colher de sopa de margarina
2 dentes de alho picados
Sal q.b.
Óregãos q.b.
Pimenta q.b.
Noz-moscada q.b.


Preparação

Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Coza o tortellini durante 5 minutos.

Corte o fiambre em às tirinhas.

Numa frigideira aqueça os alhos com a colher de margarina.
Junte o tortellini escorrido.
Tempere com noz-moscada e pimenta.
Deixe fritar ligeiramente.

Junte o fiambre e os óregãos.
Deixe aquecer. 
Junte as natas e mexa bem.
Logo que comece a borbulhar apague o lume.


Espero que tenham gostado :)

---

Easy and fast

Hello bloggers, 

It has been a long time since I come here but now with my baby I don't have time for anything but I always try to show up because I like so much to come here leave you an idea for dinner :). Well, today I bring you something very easy and practical fot to do. Ideal for people who spend their lives in a rush or for those days we don't feel like spending many hours in the kitchen and even for those who love Italian food. I did Tortellini with ham. I hope you enjoy it and leave a comment with your opinion if you try to do it :). 

Ingredients

250g of fresh tortellini
170g of ham
3dl of single cream
1 tablespoon of margarine

2 cloves of garlic , chopped 
Salt to taste 
oregano to taste 
Pepper to taste 
Nutmeg to taste 

Preparation

In a pan with boiling water, season with salt. 
Cook the tortellini for 5 minutes. 

Cut the ham into strips. 

In a frying pan sauté garlic with a tablespoon of margarine. 
Add the drained tortellini. 
Season with nutmeg and pepper. 
Let fry slightly. 

Add the ham and oregano. 
Let heat. 
Add the single cream and stir well. 
Cook until the sauce thickens slightly.

I hope you enjoyed :)